美味的咖喱土豆蝦

具体步骤

• 第一步
  虾去头挑去虾肠后焯水。
• 第二步
  虾剥壳成虾仁。
• 第三步
  准备好材料。
• 第四步
  洋葱切小丁，胡萝卜切小丁，青、黄椒切小丁，土豆切小丁，蘑菇切小片。
• 第五步
  锅内热油，加入土豆丁，胡萝卜丁和蘑菇炒2分钟。
• 第六步
  加入虾仁和洋葱炒1分钟。
• 第七步
  兑水。
• 第八步
  加入2块咖喱，不断翻炒，防止粘锅。
• 第九步
  差不多收汁加入青、黄椒炒至断生调入盐即可出锅。