美味的辣香紫苏花蛤

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.07.04 02:26

美味的辣香紫苏花蛤是用花蛤作为主料，配上紫苏烹饪而成的美食。花蛤经过料酒生抽翻炒入味之后，其肉质鲜美，吃上几个之后，如同上瘾一般，欲罢不能。再加上紫苏特有的风味，整道菜散发着一种独有的魅力，花蛤的鲜美，紫苏的香味，实在让人垂涎三尺。

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主料

• 花蛤 ：600

辅料

• 油 ：10
• 盐 ：20
• 紫苏 ：15
• 料酒 ：30
• 小葱 ：20

具体步骤

• 第一步
  将花蛤洗净，紫苏洗净备用
• 第二步
  用热油炒生姜小葱，再倒入花蛤翻炒
• 第三步
  加入生抽，料酒，盐，翻炒入味即可
• 第四步
  加入紫苏炒匀
• 第五步
  上菜了

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