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蛋挞我们很多人都吃过,以前非常的流行,感觉最近都没有人喜欢吃的感觉,以前有一家专门卖蛋挞的一家店也关门了,但是不能否认蛋挞是很好吃的, 各种味道又有浓厚的奶香味,我很喜欢吃,但是大家肯定没有吃过美味的吐司蛋挞,造型独特。
1、吐司在放入模具之前一定要用手掌压一压,不然折的时候容易裂,也能多装一些塔水,因为吐司不会像蛋挞皮那样起酥,所以塔水装9分满都可以2、跟烤蛋挞相比,做这个温度要低一点,吐司比较容易糊
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吐司蛋挞是本人的一个小创意,有点歪打正着的意思。就是用吐司代替蛋挞的挞皮,做法比传统蛋挞简单的多,而且味道还不赖呢!首先要准备好挞水,然后把吐司切片,不要切太厚……
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