爽口的素炒空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 空心菜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.空心菜洗净掐段，晾水。锅内放油烧很热，入空心菜翻炒。
• 
  第二步
  2.炒至图片样子时（有点儿趴了），入盐。
• 
  第三步
  3.继续翻炒至熟(熟了就够哈，别炒太久）。
• 
  第四步
  4.出锅吧！绿莹莹的菜呢~

烹饪技巧

• 炒制此菜需要火大，手脚麻利，呵呵，炒久了颜色不好看了，也感觉不那么好吃了；加点儿盐就够，无需添加其他，保留原味。

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