美味的卤中翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.04 02:53

卤中翅是我很喜欢吃的，因为肉也是蛮多的，每次吃烧烤那些都是会买很多中翅去烤的，我觉得非常的好吃，可乐鸡翅卤鸡翅，都是我很爱吃的，这次我做了我爱吃的路基吃，里有老卤水一直以来就自己卤制各种肉类，吃起来干净卫生，又很放心非常的好。

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主料

• 鸡中翅 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 浓缩卤汁 ：1袋
• 料酒 ：适量
• 干辣椒 ：10

具体步骤

• 第一步
  鸡中翅两面划两刀，用适量盐，料酒腌30分钟。
• 第二步
  将腌好的鸡中翅入冷水中，中火烧沸汆2分中钟，去血水。
• 第三步
  汆好的鸡中翅捞出滤水。
• 第四步
  用锅倒适量水将浓缩卤汁放入搅化，再将干辣椒洗净放入。
• 第五步
  鸡中翅放入卤水中，盖上盖，中火熬开。
• 第六步
  小火慢煮20分钟后，揭开盖，将浮沫用小勺舀出不要。
• 第七步
  再将卤好的鸡中翅捞出，美味的卤鸡中翅很简单的就做好了。

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卤中翅

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包含食材

• 鸡翅

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