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家常的银鱼炒韭苔
家常的银鱼炒韭苔

家常的银鱼炒韭苔

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.05 05:41

银鱼炒韭苔 是一道特别普通的家常菜,银鱼炒韭苔 的主要食材有银鱼还有韭苔,做出来的银鱼炒韭苔 满满都是鱼的香气,再加上 韭菜的香气,整道银鱼炒韭苔 的味道就更加鲜美了,而且营养搭配也是比较均衡的呢,做法也简单,值得大家尝试的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把买来的银鱼干洗净,放入清水中浸泡两小时以上至完全泡发,捞出沥干水份后,加入料油,盐拌匀,腌十分钟。
  • 第二步
    腌银鱼的时候,可以把韭菜摘干净,用清水洗净后沥干水分。
  • 第三步
    把韭菜切成长5厘米的段。切的时候要把根部和叶子分别放置。 这是切好的根部。
  • 第四步
    锅烧热油,先下入腌好的银鱼炒几下。
  • 第五步
    等到银鱼快熟基本定型的时候,下入切好的韭菜根部,翻炒均匀。
  • 第六步
    .炒到韭菜发软,即可出锅装盘。

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银鱼炒韭苔 银鱼炒韭苔
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银鱼炒韭苔是一道咸鲜口味的菜式。它主要以银鱼和韭苔作为主要的原材料,它主要以爆炒作为主要的制作工艺制作而成。这道银鱼炒韭苔色彩搭配美观,看着十分的诱人,鱼香味浓……

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