可爱的豆沙小包子

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.07.03 05:46

豆沙小包子是日常生活中不可或缺的食品。在做豆沙包的时候，你可以享受制作的过程，想着给谁做，为谁而做，这样的话，你就会觉得很开心，然而做出来的包子有特别的韵味，吃到它的人都会感觉得到，身同感受。嘿嘿，赶快动手吧，为你喜欢的人而做。

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主料

• 中筋面粉 ：340
• 牛奶 ：250
• 水 ：150

辅料

• 白糖 ：适量
• 酵母 ：适量
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将食材依次放入面包机内，启动和面程序
• 第二步
  揉至光滑后，搓圆盖膜至温暖处发酵
• 第三步
  准备好红豆沙，以15克/份搓圆球
• 第四步
  取一小面团，擀成边缘薄中间厚的包子皮，并放上豆沙馅
• 第五步
  将四周皮包紧捍成褶子
• 第六步
  依次包好放入蒸屉中，饧20分钟，上气后，大火蒸10~12分钟
• 第七步
  关火后焖2~3分钟左右

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包含食材

• 饺子皮
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