好吃的油皮菜炒胡豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.01 12:27

出门在外 的话其实最想念你的不仅是家里人而且还有家的味道，身在异乡的话其实是很希望自己能够有幸吃到家常菜的，在家的时候可能就是一道家常菜但是油皮菜炒胡豆是大家的一个家的回忆，但是其实想要吃到这样的 家乡菜是很容易的。

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主料

• 油皮菜 ：1颗
• 胡豆 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  油皮菜折断撕去背部的膜（跟西芹差不多，只是一个是筋一个是皮）
• 第二步
  油皮菜放锅里做软
• 第三步
  冷却后用手微微挤掉油皮菜上的水分
• 第四步
  胡豆（就是蚕豆）淘洗干净，也煮软
• 第五步
  锅中适量的油（喜欢姜蒜的可放姜蒜）我想吃原味的就没放，放了姜蒜会更香一点
• 第六步
  加入油皮菜放上少许味精及即可

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