好喝的排骨腊鸡腿汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.07.03 10:25

今天给大家介绍的是一道好喝的排骨腊鸡腿汤的做法呢，选用的是排骨、腊鸡腿的肉，排骨新鲜美味的，腊鸡腿的味道也是腌制过的，一起用来炖汤，汤味就是非常浓郁和鲜美的。然后加上豆腐，白白嫩嫩的，而且蛋白质的营养价值也很高，老少皆宜。

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主料

• 排骨 ：300
• 腊鸡腿 ：150
• 冻豆腐 ：200

辅料

• 食盐 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备所有食材
• 第二步
  腊鸡腿剁块
• 第三步
  放入电炖锅，加入适量清水
• 第四步
  设置程序，选择鸡鸭，快速沸腾，口感选择浓郁，开启电炖锅开始炖汤
• 第五步
  冻豆腐切大块
• 第六步
  中途打开锅盖看到汤煮至浓郁
• 第七步
  加入切好的冻豆腐
• 第八步
  调入食盐和白胡椒粉，煮至冻豆腐入味，放入少许味精，淋入芝麻油，出锅即可食用

烹饪技巧

• 1、冻豆腐容易碎，切大块炖制。

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