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鱼饼杏鲍菇
鱼饼杏鲍菇

鱼饼杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.15 09:25

周末休假在家,发现冰箱里还有一包超市特价时买来的鱼饼和两根杏鲍菇,正好炒来下饭。荤素炒配成妙味,鲜香爽滑的鱼饼搭配肉质肥嫩、味道鲜香的杏鲍菇,美妙滋味俘虏你的味蕾。汤汁更是不容错过,一定让你一试难忘,齿颊留香。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 鱼饼杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.准备一个鱼饼和一颗杏鲍菇
  • 鱼饼杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.将鱼饼和杏鲍菇切片
  • 鱼饼杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.热锅冷油,将杏鲍菇倒入锅中煸炒
  • 鱼饼杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.待杏鲍菇上色后,将鱼饼也倒入锅中一起煸炒
  • 鱼饼杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.最后加点水,加盐,焖2分钟即可

烹饪技巧

  • 杏鲍菇比较干,在煸炒的时候可稍微加点水,更容易软

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