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美味的油豆腐烧茭白
美味的油豆腐烧茭白

美味的油豆腐烧茭白

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.01 11:50

茭白又叫高笋,含有很高的蛋白质和脂肪,口感上也特别的脆甜,熟了之后就是绵甜绵甜的,油豆腐特别的能吸油和味道,一般的佐料和调料油等都能被它吸收,所以在味道上特别的香,一口咬下去汁水饱满,都能迸出来,油豆腐烧茭白好吃又开胃。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 白糖 :一勺
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.材料:茭白、油豆腐
  • 第二步
    2.将茭白剥壳清洗一下。
  • 第三步
    3.放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
  • 第五步
    5.随后,合入油豆腐翻炒一下。
  • 第六步
    6.接着,加适量的水煮开。
  • 第七步
    7.然后,加适量的生抽。
  • 第八步
    8.加一勺白糖,
  • 第九步
    9.加一勺白糖。
  • 第十步
    10.加少许盐。
  • 第十一步
    11.加少许鸡精。
  • 第十二步
    12.调味煮开。
  • 第十三步
    13.最后,煮至汤汁快要收干,即成。
  • 第十四步
    14.盛出,装盘。

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油豆腐烧茭白 油豆腐烧茭白
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