美味沙拉紫菜包饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.01 02:46

不知道大家家里是不是和我一样，每次都会剩那么一点点米饭吃不完，但是每天倒掉一点点，日积月累也是一个不小的数量哟，今天要交给大家的就是这道美味沙拉紫菜包饭。帮助大家完美的解决掉剩饭，而且紫菜富含人体所需的各种微量元素，常吃对身体很好的哟。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将剩饭拌上香油，白醋，充分的拌匀，让所有的米饭充分的入味。最好是热好的米饭，放的凉一点在包，太凉的米粒有点硬口感不好。根据自己口味，本人喜欢偏酸的。拌好后放到一边就可以了。
• 第二步
  把油锅烧热，倒上油，打鸡蛋时加点食盐，再煎鸡蛋。把煎好的鸡蛋放到一遍晾凉。
• 第三步
  把煎鸡蛋、火腿、胡萝卜和黄瓜都切成一厘米左右的条，准备好了就可以卷紫菜包饭了。另外，根据个人口味添加自己喜欢的材料，比如肉松、金枪鱼、鱼子酱、蛋黄、牛板筋、三文鱼还有金针菇等等。本人做的是经典口味，因为是简单的食材。
• 第四步
  在竹帘上放一片海苔，在海苔上面铺上一层拌好味道的米饭，注意在海苔的两端不放米饭。再将切好的鸡蛋、火腿、黄瓜和胡萝卜条集中铺在下部分，从下面往上卷，变卷边压实，一点一点往上卷，直到卷到头为止。卷好了之后切开，将刀沾上水切不沾刀，切成1.5厘米左右的段，然后摆在盘子里。在上面一圈一圈挤上沙拉酱，就大功告成了。
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