自制乳酪牛角包

具体步骤

• 第一步
  1.准备面粉。
• 第二步
  2.准备鸡蛋。
• 第三步
  3.准备牛奶。
• 第四步
  4.面粉中加入糖。
• 第五步
  5.加入盐。
• 第六步
  6.温水化开酵母。
• 第七步
  7.以上材料混合均匀揉成光滑面团，发酵。
• 第八步
  8.发酵好后排气。分成六个小剂子。醒十五分钟。
• 第九步
  9.擀成萝卜状。
• 第十步
  10.从下往上卷起。
• 第十一步
  11.两头搓尖，弯成牛角状。
• 第十二步
  12.二次发酵。
• 第十三步
  13.准备蛋液。
• 第十四步
  14.发酵好的牛角包取出。
• 第十五步
  15.涂上蛋液。
• 第十六步
  16.放入烤箱250度烤制5分钟。
• 第十七步
  17.烤好了~满屋芝士面包香~！！！