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家常香菇肉末酿辣椒
家常香菇肉末酿辣椒

家常香菇肉末酿辣椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.05 11:34

家常香菇肉末酿辣椒做法也是不难的呢,味道的话呢还是很美味的菜呀,很多的人都爱吃酸辣味道的菜呢,我觉得还是很不错的选择哦,真的是很适合大家选择这样的菜来吃的呢,要是学会了这样的菜的话,就可能得到很多的人的赞赏的呢,因为好吃呀。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    剁好7分瘦,3分肥的猪肉末,并且将香菇,葱花也切碎拌入肉末,下适量盐,适量油,适量生抽,适量白糖(鸡精也行)玉米淀粉一起与肉末拌匀待用。
  • 第二步
    备好辣椒洗干净
  • 第三步
    辣椒洗干净切去椒蒂,每个辣椒切成2段,在辣椒皮面划开口子,将辣椒子剖出弃去。
  • 第四步
    将所有食材准备好就开始将酿辣椒吧,取一段辣椒用筷子或用手指将肉塞进辣椒里去,整段辣椒塞饱满些。
  • 第五步
    辣椒酿好就热锅,下适量花生油烧热,先将酿椒肉口朝下慢火煎—下。
  • 第六步
    辣椒酿焖快收汁时,打开锅盖调入水淀粉勾芡即可。
  • 第七步
    香菇肉酿辣椒出锅装盘

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厨味十足

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香菇肉末酿辣椒 香菇肉末酿辣椒
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偶尔在一家小餐馆,吃到了香菇肉末酿辣椒这道家常菜便让人恋恋不忘,所以觉得自己动手来试试。香菇肉末酿辣椒的原材料主要以香菇、猪肉以及辣椒为主。自己在家制作香菇肉末……

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