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家常葱姜烩鸡块
家常葱姜烩鸡块

家常葱姜烩鸡块

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.02 02:50

家常葱姜烩鸡块——很多人是不爱吃葱姜蒜的,我闺蜜就是,每次来我家吃饭都会特意嘱咐我不放葱姜蒜。但其实吃一些是有好处的,而且菜里缺了他们调味就没那么好吃了。今天又和闺蜜约好来我家吃饭,我要改掉她的坏毛病,做了个家常葱姜烩鸡块,她尝了尝觉得还是很好吃的,吃了一大碗呢。

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主料

  • 鸡 :1只
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    去皮沙姜切末,葱切末,生姜切末,蒜子拍扁切末,鸡砍去脚、臀部。
  • 第二步
    准备切好的沙姜、葱、生姜、蒜子,淋入酱油,拌匀。
  • 第三步
    准备鸡,倒入调好的料抹匀,腌制二十分钟。
  • 第四步
    高压锅淋入少量油,倒入适量清水,水量刚好没过锅底为宜,放入葱叶铺平,再放 入鸡,按下鸡、鸭模式
  • 第五步
    压好后,砍成块,摆入盘中,淋上适量原汁,即可。

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肉丸子

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葱姜烩鸡块 葱姜烩鸡块
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葱姜烩鸡块是一道美味而且健康的家常菜,葱的营养价值十分的高,富含维生素,有治疗感冒、治疗蛔虫性急腹痛等功效,葱姜烩鸡块浓郁的香味扑鼻而来,非常的诱人,咬下一口葱……

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