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家常土豆肉片盖浇面
家常土豆肉片盖浇面

家常土豆肉片盖浇面

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.30 09:33

土豆肉片盖浇面是一道既美味又营养的主食了,身为一个东北人特别爱吃各种各样的面食,尤其爱吃面条,面条的做法有很多,我最爱吃的是盖浇面,以前总是喜欢吃番茄鸡蛋盖浇面,最近发现这款土豆肉片盖浇面更是我的菜,粉粉的土豆很好味道,做法简单,非常值得试试。

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主料

辅料

  • 老抽 :半勺
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将面粉和成一个面团,放塑料袋稍微醒一会儿
  • 第二步
    将土豆去皮,切成片,放在盐水里备用
  • 第三步
    瘦肉切成片备用,爱吃肥肉或者五花肉的亲可以放五花肉
  • 第四步
    将需要的调料和好备用,一勺甜面酱,一勺糖,半勺料,半勺老抽。
  • 第五步
    锅中水煮沸,把面削入锅中煮熟,捞出来,过下凉水,装盘待用
  • 第六步
    锅里加油烧热,倒入一勺味极鲜,把肉下锅煸炒
  • 第七步
    肉半熟把土豆和圆葱下锅,倒入之前调好的酱料,加入一碗半水,加适量盐,炒熟出锅
  • 第八步
    倒在之前做好的面上,就可以享用啦~

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土豆肉片盖浇面 土豆肉片盖浇面
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土豆肉片盖浇面是我们都非常熟悉家常汤面,土豆肉片盖浇面是以瘦肉与土豆作为主要原材料在添加面条以及各种调味品然后进行煮制而成的,土豆肉片盖浇面是很好吃面条尤其上面……

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