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蟹味菇炒丝瓜中的蟹味菇含有丰富的维生素和大量的氨基酸,对人身体的有益,营养价值也高于一般的菇类,味道也很鲜美,蟹味菇还有防癌抗癌的功效,丝瓜的营养价值也是不可忽视的,丝瓜口感顺滑,滑嫩可口很容易入味,在颜色上也十分的美味。
1、蟹味菇是蘑菇的一种,当然营养价值也是一样的。2、丝瓜,说实话我最怕烧了,不好煮极容易发黑。今天我煮的方法就特别,先调味勾芡然后放入原料搅拌迅速出锅,目的怕煮黑了,下次用平底3、银杏略微有点苦,不过专家说多吃银杏可以长寿哦。4、我调味不用味精,用一种叫“素易鲜”是一种从蔬菜中提炼的鲜味剂,我用了好多年非常好,上海冠生园生产的。
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