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鲜美的虾蛤汤
鲜美的虾蛤汤

鲜美的虾蛤汤

准备时间:2天60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 10:11

虾蛤汤属于一道比较家常的菜。虾蛤汤味道鲜美,烹饪方便。蛤蜊尤其适宜高胆固醇、高血脂的人群食用,而虾尤其适合中老年人以及孕妇食用,虾蛤汤营养价值较高,且味道极佳。但是,胃寒、过敏体质的人不宜喝虾蛤汤。夏季喝上一碗汤,也是比较下饭的呢!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    蛤蜊放入淡盐水浸泡2个钟头,漂净。
  • 第二步
    鲜虾剪去虾芒,用牙签挑去纱线,漂净。
  • 第三步
    锅里放入姜丝,葱白,加适量清水煮开3分钟.
  • 第四步
    放入蛤蜊煮至稍微有些开壳。
  • 第五步
    放入鲜虾,加料,煮至虾转色。
  • 第六步
    用汤勺撇去浮沫。
  • 第七步
    加些盐,胡椒粉煮开。
  • 第八步
    撒些葱花即可。

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夜食党

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虾蛤汤 虾蛤汤
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虾蛤汤我喜欢在做的时候放上一些海鲜吃起来的味道都是非常不错的,但是一定要记住的就是我们做这道汤的时候不要太咸,不然的话吃起来的味道真的是非常的难吃,而且一定要记……

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