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好吃的腊肠金针菇
好吃的腊肠金针菇

好吃的腊肠金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.30 05:40

今天因为外面下大雨而且又有台风所以就没有去买菜,但是我又想要吃饭,所以我就就着昨晚打火锅剩下来的金针菇还有之前买的腊肠,就打算做一个简单的腊肠金针菇来送饭吃就好。这道腊肠金针菇很简单而且煮的好也会很入味很好吃的。

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    腊肠切成片后再切成细条。
  • 第二步
    把切好的腊肠放入蒸锅里蒸十五分钟。
  • 第三步
    .金针菇去根蒂后放水里清洗干净。
  • 第四步
    把洗好的金针菇码在盘中,入蒸锅蒸五分钟后取出。
  • 第五步
    .金针菇蒸熟后把里面的汁水滗出来备用。
  • 第六步
    准备一些蒜粒、小红椒椒和葱花。
  • 第七步
    取一小锅倒油烧热,下蒜粒煸炒出香味和蒜油。
  • 第八步
    放入蒸好的腊肠翻炒,炒的时候加少许的黄油翻炒去腥。
  • 第九步
    .倒入蒸金针菇的汁水。
  • 第十步
    放入适量的盐、生抽、胡椒粉调味。
  • 第十一步
    淋少许的水淀粉。
  • 第十二步
    把烧好的汤汁浇在金针菇盘中,放一些小红椒和葱花装饰即可。

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腊肠金针菇 腊肠金针菇
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腊肠金针菇是一道偏咸的菜品,主要是将腊肠和金针菇炒制十分钟即可出锅。尤其它是偏咸的,所以切记不要加太多的盐,因为腊肠本身就有很高的盐分。金针菇是一种营养价值很高……

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