自制腊肠金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.腊肠切成片后再切成细条。
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  第二步
  2.把切好的腊肠放入蒸锅里蒸十五分钟。
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  第三步
  3.金针菇去根蒂后放水里清洗干净。
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  第四步
  4.把洗好的金针菇码在盘中，入蒸锅蒸五分钟后取出。
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  第五步
  5.金针菇蒸熟后把里面的汁水滗出来备用。
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  第六步
  6.准备一些蒜粒、小红椒椒和葱花。
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  第七步
  7.取一小锅倒油烧热，下蒜粒煸炒出香味和蒜油。
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  第八步
  8.放入蒸好的腊肠翻炒，炒的时候加少许的黄油翻炒去腥。
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  第九步
  9.倒入蒸金针菇的汁水。
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  第十步
  10.放入适量的盐、生抽、胡椒粉调味。
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  第十一步
  11.淋少许的水淀粉。
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  第十二步
  12.把烧好的汤汁浇在金针菇盘中，放一些小红椒和葱花装饰即可。