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自制猪肉生菜小笼包
自制猪肉生菜小笼包

自制猪肉生菜小笼包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.29 10:28

猪肉生菜小笼包:小笼包因为其迷你的个头,不错的口感成为了很多人所钟爱的早餐,外面买的小笼包基本上是纯猪肉的,对于一个热爱吃蔬菜的人来说,多多少少还有有点遗憾的,所了为了弥补这个遗憾,休息不上班时决定自己做猪肉生菜小笼包。

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主料

辅料

  • 酵母 :适量
  • 牛奶适量

具体步骤

  • 第一步
    所有的食材全部放入面包桶。开始工作
  • 第二步
    趁发酵的功夫,把肉和生菜剁碎,放入适量盐,调均匀。
  • 第三步
    面条发酵好,然后排气
  • 第四步
    分成小剂子
  • 第五步
    取一个小剂子,用擀面杖把面皮的四周擀薄一点
  • 第六步
    把肉馅放在中间,
  • 第七步
    包起来
  • 第八步
    放在蒸锅上发至两倍大,大火蒸熟,就可以开吃了

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猪肉生菜小笼包 猪肉生菜小笼包
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