家常菜西葫芦炒杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.24 06:56

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主料

• 西葫芦 ：200
• 杏鲍菇 ：150

辅料

• 红菜椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好杏鲍菇，西葫芦和辣椒
• 
  第二步
  2.将杏鲍菇切片，西葫芦切片，辣椒切段
• 
  第三步
  3.热锅冷油，将杏鲍菇倒入锅中煸炒至软
• 
  第四步
  4.然后将西葫芦和辣椒倒入锅中一起煸炒
• 
  第五步
  5.然后稍微加点水，撒盐，焖入味即可

烹饪技巧

• 炒杏鲍菇的时候可稍微加点水，这样可使杏鲍菇更易炒软

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西葫芦炒杏鲍菇

13

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西葫芦炒杏鲍菇算是一道比较有名的菜了，我就十分喜欢吃，一般大小酒店你都能在菜单上看到这道菜，炒出来杏鲍菇鲜美可口又清甜，西葫芦本就清脆可口，现在和杏鲍菇一起炒，……

包含食材

• 西葫芦
• 杏鲍菇

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