美味的香葱小黄鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.27 07:57

又到了该吃小黄鱼的季节。对于制作小黄鱼，相信大家每个人都有不同的做法。今天，我要向大家介绍怎么制作香葱小黄鱼。主要原因是这道菜肴的材料简单易做，不需要浪费太多的时间去寻找材料。在这里唯一要申明的是对待小黄鱼的新鲜程度非常高，这样制作出来的口感才会非常好。

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主料

• 黄鱼 ：1
• 葱 ：10

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  小黄鱼去鳞去肚去鳃，洗净沥干。
• 第二步
  用盐，料酒，姜，腌制10分钟。
• 第三步
  倒去腌汁，放入葱结，姜片。
• 第四步
  水开后，隔水蒸6分钟，去掉葱结姜片，把小黄鱼放入大盘
• 第五步
  撒上一层葱花，在葱花上浇上热油。
• 第六步
  再淋上蒸鱼豉油即可上桌.

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