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好吃的百香果果酱磅蛋糕
好吃的百香果果酱磅蛋糕

好吃的百香果果酱磅蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.27 07:11

这道好吃的百香果果酱磅蛋糕绝对是甜食爱好者的福音。这道蛋糕主要是用面粉、鸡蛋、百香果果酱和其他各种辅料制作而成,没有添加剂,吃得放心,还非常好吃。百香果富含人体所需的维生素和各种微量元素,口感酸甜气味芳香,配上松软的蛋糕非常好吃,喜欢的朋友可以试试哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的百香果果酱磅蛋糕的做法图解一
    第一步
    百香果提前取出果液,(打细或整颗都可以烤后的子也能吃。)
  • 好吃的百香果果酱磅蛋糕的做法图解二
    第二步
    黄油室温放软,低筋面粉和泡打粉混合再次过筛备用,模具中涂油撒粉或铺好油纸备用,鸡蛋打散成蛋液备用
  • 好吃的百香果果酱磅蛋糕的做法图解三
    第三步
    在放软的黄油中加入细砂糖和蜂蜜,搅打至颜色泛白、质地轻盈的状态后,分2~3次加入打散的蛋液,每次都要充分搅拌均匀再加入下一次,(如果出现油水分离的状态,可加入一大匙过筛的粉类继续搅拌)
  • 好吃的百香果果酱磅蛋糕的做法图解四
    第四步
    然后过筛好的粉类分2~3次加入上一步骤中,每次加入后都要用刮刀以切拌按压的方式搅拌均匀再加入下一次。接着拌入百香果果液。
  • 好吃的百香果果酱磅蛋糕的做法图解五
    第五步
    把制作好的面糊倒入模具中,用刮刀把面糊表面刮平。 160中下层40一50分钟。
  • 好吃的百香果果酱磅蛋糕的做法图解六
    第六步
    蛋糕的时候可以制作糖水,糖浆制作,细砂糖16g和水27ml合在一起在锅里煮沸了,冷却后加朗姆35ml调和即可。 烤好后,小心的将蛋糕从模具中脱出散热,在摸上去还温热的时候将糖水全部刷在蛋糕四周,放入保鲜袋隔天吃口味更好。
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百香果果酱磅蛋糕 百香果果酱磅蛋糕
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百香果果酱磅蛋糕它的味道非常的好吃,但是我总喜欢在家里面自己制作果酱,而且那我在做的时候总喜欢在里面放上一些榴莲或者是多加上一些草莓味道都是特别好吃,如果你喜欢……

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