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小时候过年的时候妈妈总会做很多的槟榔芋小酥肉 ,我特别喜欢吃,每次在妈妈做的时候都会跑过去偷吃,为此,我还没少被妈妈说,后来长大了。离妈妈远了,就很少吃的到了,每次回一趟家,妈妈都会提前为我准备好,还让我多吃点,想想小时候的样子,竟有点心酸。
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雨润汤
槟榔芋小酥肉,将外酥里嫩进行到底的一道菜式。小酥肉使用五花肉做的,裹上面粉后炸到金黄,复炸后更酥噢!槟榔芋切皮后小块也炸到金黄,不过要注意炸熟了。这道菜还有酱汁……
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