健康香辣孜然黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.27 11:14

香辣孜然黄瓜是一道色香味俱全的家常菜，把黄瓜切片更能让调料使其更快入味，加入的孜然粉不仅可以使这道菜更加可口，同时它还具有对消化不良、胃寒疼痛有一定的疗效，孜然性热，也因此在调味时用量不宜过多，在平常的生活里多吃黄瓜既可以给体内补充一定的水分，还能养容养颜呢。

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主料

• 黄瓜 ：350

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 红辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.黄瓜切片
• 第二步
  2.红辣椒切细，葱蒜切碎
• 第三步
  3.热油炒香葱头和蒜粒，辣椒
• 第四步
  4.倒入黄瓜片翻炒
• 第五步
  5.加入适量的盐炒匀
• 第六步
  6.淋入少许生抽炒匀，加入孜然粉，胡椒粉翻炒
• 第七步
  7.炒匀入味，滴入香油，撒上葱花即可
• 第八步
  8.上菜了

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