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美味的颈肉叉烧
美味的颈肉叉烧

美味的颈肉叉烧

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.25 10:09

美味的颈肉叉烧是用猪颈肉以及蜂蜜和叉烧酱等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,猪颈肉由于部位的原因,肉质非常的细腻,含有的猪油量也比较少,嚼起来很有口感,叉烧酱的加入则是能够让整个的叉烧味道更加的香浓可口,蜂蜜增加颜色。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪颈肉在于油花小分布广,食用口感绵密很香。用叉子在肉的2面插上些小孔方便入味
  • 第二步
    均匀的抹匀放置冰箱冷藏保鲜,腌制24小时
  • 第三步
    腌制好后拿出常温放置一小时回温,并倒去汁水。稍微晾干.....
  • 第四步
    烤箱提前预热200度,在最底下烤盘铺张锡纸。肉置于烤架上,烤箱设置上下火200度,中层30分钟。
  • 第五步
    数分钟后按照上面程序,反复几次并翻面刷上蜂蜜
  • 第六步
    30分钟到即完成烤制

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颈肉叉烧 颈肉叉烧
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