自制脆皮小香肠

具体步骤

• 第一步
  肉绞成肉丝不是肉泥哦！这样做出来的口感更好吃
• 第二步
  放入所有调料
• 第三步
  搅拌均匀，注意按一个方向搅拌，尽量搅上劲。
• 第四步
  20克提前隔夜用清水泡好的肠衣清洗干净
• 第五步
  肠衣套入灌肠机，准备工作就绪开始吧！
• 第六步
  肠衣两头打结，肉酱罐好的样子很饱满哦！
• 第七步
  用绳子扎成小段
• 第八步
  放通风处凉一两天
• 第九步
  把小香肠剪去两头绳子
• 第十步
  锅内放足水烧到70度左右，也就是这个样子啦
• 第十一步
  放入剪好的小香肠，闷半小时。
• 第十二步
  出炉后是这样的，不可以直接吃哦！
• 第十三步
  凉干水份后可以煎炸煮，做热狗面包各种吃法随你想。凉干水份后可以煎炸煮，做热狗面包各种吃法随你想。
• 第十四步
  你还可以做成可爱的热狗面包，可爱吧孩子们都特喜欢。