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清淡的虾皮紫菜鸡蛋面
清淡的虾皮紫菜鸡蛋面

清淡的虾皮紫菜鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 04:14

之前吃过了什么红烧牛肉面、炸酱面、肥肠面呀、辣子鸡面呀都是些比较油腻,又比较辣的东西,最近就是辣的吃多了,都有点上火了。所以今天晚上做一个清淡的虾皮紫菜鸡蛋面来吃,正好今天家里面又只有我一个人,自己吃点面条就算了,不去做其他的菜了。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料
  • 第二步
    2.紫菜泡开 调盐鸡精 加地瓜粉拌匀 下油锅煎
  • 第三步
    3.煎熟的紫菜丸子外酥里嫩,也是一道美味
  • 第四步
    4.虾皮小火煎脆
  • 第五步
    5.加清水
  • 第六步
    6.白白的
  • 第七步
    7.依次下面 鸡蛋 紫菜丸子
  • 第八步
    8.鸡蛋在面后面下,面开浆了,鸡蛋刚好到糖心,美味的不得了

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虾皮紫菜鸡蛋面 虾皮紫菜鸡蛋面
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虾皮紫菜鸡蛋面,这是一道有着海鲜味的家常面。挂面本身就含有盐,所以在做的时候一定要把握好盐的用量。紫菜在泡开后用红薯粉调成糊状弄成紫菜丸子别有心意。虾皮是汤底最……

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