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爆米花
爆米花

爆米花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.28 10:37

爆米花是一种非常不错的零食,在看电视或者是看电影或者是无聊的时候,可是吃一吃,一方面是消磨时光,另一方面爆米花吃着不像别的东西那么涨肚子。一颗颗新鲜的玉米经过加工做成非常好吃的爆米花,它十分深受小孩子和年轻的男女的喜爱。虽然爆米花吃着味道非常好,但是不适合多吃,因为它的热量非常高。

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主料

辅料

  • 油 :20
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 爆米花的做法图解一
    第一步
    1.将玉米洗净,迅速用厨房纸擦干。
  • 爆米花的做法图解二
    第二步
    2.准备好糖
  • 爆米花的做法图解三
    第三步
    3.冷锅冷油放入开大火,放入爆米花,盖上锅盖。
  • 爆米花的做法图解四
    第四步
    4.待玉米花出现了爆破声,用手按住锅盖,将锅离火,左右旋转锅使玉米花使锅内不糊。
  • 爆米花的做法图解五
    第五步
    5.当玉米的爆破声有2-3秒间隔的时候,停火,将盖子打开并放入白糖。
  • 爆米花的做法图解六
    第六步
    6.盖上盖子左右摇晃使糖与玉米花融合均匀。

烹饪技巧

  • 此玉米非彼玉米,一定是要专用爆米花的玉米颗粒比普通的玉米小,在超市有卖。

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柠檬下厨

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爆米花 爆米花
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爆米花属于膨化食品,是由玉米经过高温而膨胀的,受到很多年轻人和小朋友的喜爱,可以作为日常零食,也有很多人选择在看电影的时候食用。爆米花有很多的种类,可以在外部裹……

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