主料
- 烤猪肉 ：500
这里的烤猪肉一般都是广东人用于祭祀之类的节庆活动时食用不完的烤乳猪的猪肉，所以严格意义上来说是一道剩菜的再次加工料理。剩下的烤猪肉怎么做才会好吃呢？毕竟是剩下的可能不好烹饪，不是会把肉煮烂就是味道不好所以焖烤猪肉是最好不过的。
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