美味椒香五香鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.26 10:30

好久没跟大家分享做菜的心得了，今天为大家推荐美味椒香五香鱼，椒香五香鱼有青椒和鱼烹饪而成，是一道非常美味又非常收欢迎的家常菜。椒香五香鱼营养丰富，青椒富含丰富的维生素，鱼肉大家都知道有丰富的蛋白质和硒元素，椒香五香鱼适合已现做现吃为妙，鱼肉可以选鲈鱼也可换做草鱼来做。

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主料

• 草鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 青椒 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  草鱼处理干净，里面的黑膜要去干净了。
• 第二步
  然后切成段。
• 第三步
  青椒要剁碎点，葱姜蒜切碎。
• 第四步
  锅中倒入油，待油热时，放入鱼块煎制。
• 第五步
  煎至两面微黄时，加入姜蒜，葱头，淋入生抽，料酒，盐，五香粉和胡椒粉，轻轻的翻动鱼块。
• 第六步
  加入青椒末一起炒香。
• 第七步
  淋入适量的水煮至入味，最后撒上葱花即可。

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椒香五香鱼

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