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可口的抹茶皮冻
可口的抹茶皮冻

可口的抹茶皮冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 09:58

可口的抹茶皮冻,今天就来给大家推荐可口的抹茶皮冻吧。可口的抹茶皮冻不仅美味,还很有营养。一直都很喜欢吃皮冻,软软的,白白的非常的可爱,圆圆的,一次我就可以吃好几个呢。可口的抹茶皮冻也是非常的好吃又有营养哦呢,可以皮肤变白白哦。

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主料

  • 抹茶 :适量
  • 猪皮适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉皮入锅煮两分钟,用镊子拔去猪毛,用刀将猪皮里面的多余油脂刮干净(刮油部分没有拍照)用剪刀剪成细条将剪好的肉皮用温水反复揉搓!直到水上看不到漂浮的油花(大概要反复换水揉搓十次左右)
  • 第二步
    空干水分,用一碗肉皮加两碗水的配比方法配比好,倒入容器,加入少许的盐!搅拌均匀。隔水上锅蒸两个小时!因为蒸的时间较长,要不定期往锅里加开水!防止干锅!两个小时后出锅啦!不要搅拌,轻轻的端出容器,将上面没有肉皮的清汤慢慢地倒入另一个器皿,成型后叫清冻
  • 第三步
    .容器底部的肉皮可另倒入器皿,或者不动保留原样!成型后叫花冻!待放凉后将清冻和花冻放入冰箱冷藏!最少五个小时!

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乐乐妈

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抹茶皮冻 抹茶皮冻
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