美味的胡萝卜肉末酿凉瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.24 01:44

美味的胡萝卜肉末酿凉瓜用到了胡萝卜和肉末以及苦瓜等几种主要的原材料加工制作而成的，胡萝卜是一种颜色非常鲜艳的食材，其中含有丰富的胡萝卜素，经常食用能够起到明目的功效，苦瓜则是具有不错的去火的功效，在加上肉末美味健康。

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主料

• 胡萝卜 ：适量
• 肉末 ：适量
• 苦瓜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  瘦肉切沫，加入蒸肉粉，生抽，葱花淹至15分钟。
• 第二步
  凉瓜切成大小均匀的圆柱体，去籽。
• 第三步
  取一小碗，碗内放油，食盐，生粉，拌匀。将凉瓜一个个都粘上油，每一个面都要粘上。
• 第四步
  碟子底部抹油，再放入凉瓜圆柱，将淹好的肉沫镶入凉瓜内。
• 第五步
  锅内水烧开后。放入步骤4隔水蒸10-15分钟，蒸好后马上端出上桌。

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胡萝卜肉末酿凉瓜

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已被2016人参考

胡萝卜肉末酿凉瓜我非常的喜欢吃凉拌菜，下午在家里面做的时候总喜欢在上面多放一些香油，味道真的是超级的好吃，大家在做好之后一定要记住的就是在里面多放上一些陈醋味道……

包含食材

• 猪肉
• 胡萝卜

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