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好吃的肉沫粉皮
好吃的肉沫粉皮

好吃的肉沫粉皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.24 02:15

我很喜欢吃凉拌粉皮还有粉皮鱼头汤,粉皮嫩滑的口感让我欲罢不能,后来,在研究粉皮多种做法时,我发现,肉沫粉皮味道最合我胃口,又容易下手,只要在翻炒时注意粉皮炒的程度,切记不要太久,让粉皮糊了,它就能保持QQ弹弹的质地了,口感很佳。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    粉皮洗净切片
  • 第二步
    起油锅加热
  • 第三步
    放小红椒煸
  • 第四步
    放肉末煸炒3分钟
  • 第五步
    放入粉皮煸炒
  • 第六步
    放少许老抽煸炒
  • 第七步
    然后放少许盐煸炒
  • 第八步
    再放少许葱炒匀
  • 第九步
    最后放少许味精炒匀出锅

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