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龟仔粿是汕尾市陆丰一大特色小吃。为了庆祝春节在陆丰各地,家家户户都要做些龟仔粿来祈祷来年全家老少平安,财丁两旺,风调雨顺。随着社会的发展,龟仔粿的做法有一定的差异。传统的龟仔粿,主要由糯米粉和糖为主料,再以花生米、芝麻等为馅料做成。外出打工的游子,每逢佳节都会怀念家乡味的龟仔粿。
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龟仔粿是一款营养价值极高,富含多种蛋白质的风味小吃。也是我国汕尾市的名小吃之一。龟仔粿的原材料主要以花生、芝麻、猪肉、糯米粉、冬瓜片以及少许白砂糖为主。而且龟仔……
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