月饼是非常传统的小吃，在中秋节的时候月饼是必须要吃的，月饼的种类也是很多的，我比较喜欢自己来做月饼，因为想吃的时候可以随时给自己做月饼，我这次就用抹茶做好吃又好看的抹茶豆沙桃山月饼了，浓郁的抹茶味加上香甜的豆沙非常的好吃呢。
1.桃山皮和所用馅料都是买的现成的，所以做起来很简单；2.这里我用的是50g月饼模，皮馅按照1:1来做的，所以分割材料的时候皮和馅的重量都是25g/个；
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