美味辣酒炖鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.22 05:37

今天给大家科普一个小知识，辣酒炖鸡具有开胃活血的功效，所以辣酒炖鸡也算是药食同源了哟。一份热气腾腾。今人垂涎欲滴的辣酒炖鸡配上一碗晶莹的白米饭也算是一种享受了吧。如果你还在为不知道吃什么菜而纠结着那就跟着我来学这份美味辣酒炖鸡吧。

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主料

• 鸡肉 ：500

辅料

• 姜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将鸡肉洗净剁成小块。
• 第二步
  生姜去皮切成姜末。
• 第三步
  放入酒适量。
• 第四步
  炒锅放少许油慢火将姜末炒至焦黄。
• 第五步
  放入鸡肉翻炒至鸡块金黄后倒入酿酒烧开马上熄火。
• 第六步
  烧开后倒入沙煲盖好静置20分钟让鸡块充分吸收姜酒的味道
• 第七步
  食用时再稍稍加热。

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辣酒炖鸡

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辣酒炖鸡这道菜做起来真的是非常好吃的是大家一定要记住的就是在里面多放一些料酒味道才会特别的棒，而且我也是非常喜欢在家里制作，而且我在制作的时候喜欢在里面放上一罐……

包含食材

• 姜
• 辣椒

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