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妈妈的洋白菜炒馒头
妈妈的洋白菜炒馒头

妈妈的洋白菜炒馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.22 03:11

很多人都没有听说过洋白菜炒馒头,但其实非常好吃。而且这道菜原材料价格便宜,成本可以控制在10元以内。洋白菜其实就是白菜,白菜富含人体必须的营养元素,甚至被北京人尊称为胶菜。家家户户经常吃。而馒头更是许多人早餐的选择。如果碰巧家里都有白菜和馒头的话,就不妨试试这道菜吧。

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备原料
  • 第二步
    2.将西红柿切好后与蒜瓣一起放入盘中,洋白菜放入筐中,方便取时容易拿取
  • 第三步
    3.馒头切成小块,放在旁边备用
  • 第四步
    4.锅中放入少许油
  • 第五步
    5.待油温烧热后放入西红柿,蒜瓣
  • 第六步
    6.放入洋白菜,翻炒
  • 第七步
    7.加入少许酱油后继续翻炒
  • 第八步
    8. 由于担心放入馒头后再加盐会不均匀,所以我一般在此时加入少许盐
  • 第九步
    9. 放入馒头,翻炒
  • 第十步
    10.继续翻炒,待馒头沾满汤汁后起锅,装盘即可

烹饪技巧

  • 1、因为加入馒头后再加盐会不均匀,所以可以先加入少许盐。2、馒头易糊,快火翻炒。

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洋白菜炒馒头 洋白菜炒馒头
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洋白菜炒馒头它的味道还是非常不错的,但是我总喜欢在里面多放上一些五花肉味道真是更棒!大家一定要记住,在做的过程中最好是放上一些红茶或者是加上一些玉米也可以在里面……

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