好吃的红包吐司包

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.22 12:44

每天，你们吃的早餐一成不变是不是会很腻呢，是不是觉得很想换早餐呢，是不是觉得虽然吃的早餐有营养，食品安全也会很腻呢？每天的牛奶面包，豆浆包子早就可以换了，今天呢我要给你们介绍一道有营养的早餐，它就是有好吃的红包吐司包。

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主料

• 面粉 ：200
• 鸡蛋 ：4个
• 细砂糖 ：20

辅料

• 奶粉 ：10
• 冰水 ：150
• 改良剂 ：2
• 酵母 ：5
• 精盐 ：5
• 烘焙奶酥油 ：25

具体步骤

• 第一步
  上面少一些材料:1.红豆馅、小刀片、鸡蛋液与小毛扫，2.有沙拉酱的话，可以在烤面包中途折涂些在面团上,这样就更色丶香、味全了, 3.在制作过程中，面团可以打干硬丶温柔软些，这个依个人口感了。
• 第二步
  2·在醒发面团时间一定要够哟，不然面包吃起来就不够松软，擀面团也是要把面团里面的空气排完,在发酵箱控制好湿、温度，发酵的面团也要刚好哟,发酵不够大烤出来面包就干硬了,太大烤出来就更大不好美观了。
• 第三步
  3：在烤面的时候更要注意了,要控制好温度,扫蛋液要均匀和时刻看下调转下位置,但不能经常打开烤门，要烤熟哟时间与温度要平均,也不要烤得太老、深色，吃起来就有焦的味道哟。

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