好吃的冬瓜肉非肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.23 07:34

好吃的冬瓜肉非肉是用冬瓜和葱以及淀粉等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，虽然整道菜中没有肉类食材，但是吃起来的味道非常的香浓可口，冬瓜是一种在日常生活中能够吃到的蔬菜，含有丰富的营养成分，口感也是相当的不错。

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主料

• 冬瓜 ：适量
• 葱 ：适量

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  洗净备用冬瓜切块
• 第二步
  然后横切几刀，侧面翻过来再切几刀，记住不要切断哦！
• 第三步
  切葱花 姜丝备用
• 第四步
  坐锅烧水，待水沸腾，加半勺盐，冬瓜入锅焯水至7成熟，捞出过凉水后沥干水。
• 第五步
  锅油烧热，入姜丝煸一下倒入冬瓜翻炒均匀
• 第六步
  加适量凉水，上盖至沸腾。
• 第七步
  倒入适量生抽和老抽，加盖焖一会。
• 第八步
  开盖倒入调好的水淀粉，翻炒均匀，撒上葱花，再放适量鸡精！

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冬瓜肉非肉

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冬瓜肉非肉一定要记住的就是我们在里面多放一些猪肉的味道才会特别的好吃，大家在做南瓜的时候也可以在里面多加上一点东瓜，味道也是特别的棒，而且那如果你喜欢吃黄瓜的话……

包含食材

• 姜
• 冬瓜

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