小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

健康的手撕包菜
健康的手撕包菜

健康的手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 07:01

  • 3479人看过
  • 1177
  • 收藏

主料

辅料

  • 老抽 :1/2大勺
  • 白糖 :1小勺
  • 生抽 :1大勺
  • 油 :1大勺
  • 盐 :1小勺
  • 耗油 :1大勺

具体步骤

  • 第一步
    1.半颗圆白菜洗干净,将最外面一层撕掉不要。
  • 第二步
    2.用手撕成小片。手撕的比刀切的更好吃~好大一盆啊!
  • 第三步
    3.蒜剥皮切碎。
  • 第四步
    4.油烧热,放入蒜和干辣椒炒香。
  • 第五步
    5.放入培根碎炒熟
  • 第六步
    6.倒入圆白菜。
  • 第七步
    7.盐1小勺、生抽1大勺、老抽1/2大勺、耗油1大勺、白糖1小勺调匀,倒入锅里。
  • 第八步
    8.翻炒至白菜略微出水就可以了。炒太久菜就不够脆。
  • 第九步
    9.炒好了,非常简单又好吃的菜哟~

烹饪技巧

  • 1、手撕比刀切更脆。2、不要炒时间太长,时间长了菜叶就不脆了。

1177

收藏

分享