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好吃的香煎农家豆腐
好吃的香煎农家豆腐

好吃的香煎农家豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.22 02:08

豆腐本身是白色的,很软,在经过炸之后,会在豆腐表面有一层炸酥后的脆皮,吃起来非常可口,同时豆腐本身的白色会变成红色带上小葱花,就特别的好看,光看颜值就够养眼的啦。不过香煎农家豆腐也很好吃,对于一个吃货来说,时不时吃素菜也是很好的。

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主料

辅料

  • 油 :少量
  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将豆腐切成厚片青椒切成圈,姜蒜切成末韭菜洗净后切成段锅里放宽油,油热后将豆腐入锅中炸
  • 第二步
    2.待豆腐表面金黄时,捞出滤油
  • 第三步
    3.锅里留底油,将姜蒜末炒香,加入豆腐,尖椒。
  • 第四步
    4.调入适量盐,急火快炒10秒左右出锅

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香煎农家豆腐 香煎农家豆腐
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香煎农家豆腐还是味道非常不错的,但是一定要记住在做的时候里面多放一些农家大酱味道才会特别的好吃,而且我在做的时候喜欢把豆腐放在油里面煎一下,味道才会特别的好吃,……

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