香软奶香蔓越莓面包

具体步骤

• 第一步
  面包桶中依次加入牛奶、鸡蛋、奶油奶酪和白糖， 再加入高筋面粉、低筋面粉和酵母粉，启动面包机和面15分钟， 加入软化的黄油，再和面20分钟
• 第二步
  此时检查一下面团，可以拉出薄薄的手套膜，这就是做吐司成功的标志，这种状态刚刚好，做好的吐司一定会拉丝的， 将和好的面团，利用面包的发酵功能，发酵40分钟，
• 第三步
  将发酵好的面团排气后，分成3份，松弛5分钟， 取一块松弛好的面团，擀长，
• 第四步
  均匀撒上整粒蔓越莓干， 边卷边压，将蔓越莓干包裹其中，收口捏紧，
• 第五步
  然后编成三股辫， 将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包柸
• 第六步
  在面包级表面包上锡纸，防止水分散失，用面包机的发酵功能，发酵1.5小时， 直至面包发至九分满，
• 第七步
  然后选择面包机的烘烤程序，烧色选择中，时间设定30分钟，启动程序开始烘烤， 待程序结束时，面包就烤好了，
• 第八步
  取出放烤架上晾至不烫手时，装入保鲜袋内密封保存，三天内吃完口感最佳。