好看的双色动物饼干

具体步骤

• 第一步
  黄油切成小块，室温下软化
• 第二步
  然后用电动打蛋器打发至白色，然后加入细砂糖，打发至砂糖融化
• 第三步
  再分次加入蛋液，如果一次加入蛋液，容易引起油水分离。
• 第四步
  打发均匀，分别加入过筛后的低筋面粉 （ 倒入可可粉和低筋面粉混合物）
• 第五步
  和成两种颜色面团（ 倒入可可粉和低筋面粉混合物）翻拌均匀，这里不要过度搅拌，否则会引起饼干烤时变形。放入保鲜袋中擀薄，厚度约0。2厘米左右。并放冰箱冷藏室30分钟。
• 第六步
  在冰箱冷藏室冷藏好的面团，从冰箱取出。撕掉保鲜袋，放在案板上，用饼干模先压白色面片，压出动物身体
• 第七步
  然后是眼睛和嘴巴等，再组合，粘的时候背部沾少许蛋液，不要多，这样一来就更完美了。
• 第八步
  组合
• 第九步
  烤箱145度预热，中层，烤20分钟左右。