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美味的鱼头甩娘家面
美味的鱼头甩娘家面

美味的鱼头甩娘家面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.21 11:32

最近接触了一个非常有意思的菜,菜名非常让我印象深刻,听名字就觉得好笑的,叫鱼头甩娘家面,哈哈,我第一次听到的时候,爆笑,这名字起的非常溜,不过这个做起来好像也不是很难,鱼头我经常买,也经常处理,这个不难,面就难搞啦,一定要适量煮,不然会糊。

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主料

辅料

  • 红椒 :适量
  • 蒜叶 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鱼头洗净切成两半,加料、盐、姜丝、 蒜泥腌制十分钟
  • 第二步
    腌制好的鱼夹上金针菇, 上蒸锅蒸十五分钟
  • 第三步
    锅中放红椒末和白色蒜叶, 加油烧热
  • 第四步
    热油淋上整好的鱼头,加盐和辣酱(也可以直接买剁椒) 用小火微炖
  • 第五步
    面皮煮熟过冷水捞出放入 鱼头中
  • 第六步
    淋上麻油 撒上蒜叶

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甜点女孩

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鱼头甩娘家面 鱼头甩娘家面
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鱼头甩娘家面味道还是非常不错的,但是一定要在里面多加两个荷包蛋吃起来才会特别的好,而且我也是喜欢在里面加上一些番茄酱,吃起来的味道也是特别的棒,大家应该试一下,……

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