营养冰糖红枣燕窝羹

准备时间:12分钟

烹饪时间:33分钟

发布时间:2017.06.20 07:07

营养冰糖红枣燕窝羹是一道非常美味可口的美食，主要是以燕窝为主要食材搭配冰糖红枣等营养配料烹制而成。众所周知，燕窝的营养价值非常高，在养生食谱中占据着非常重要的地位，而营养冰糖红枣燕窝羹是燕窝的一种做法，不仅可口对于女性来讲还非常养颜哦

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主料

• 燕窝 ：适量

辅料

• 冰糖 ：121

具体步骤

• 第一步
  提前将燕窝在水中泡发，大约4个小时。有人说泡发的水里有营养，不要倒掉。但是等下你会发现里面有很多细毛，简直很难挑干净，所以我把浸泡的水倒了。
• 第二步
  红枣去核，切小片，放在燕窝上，加适量水，不要太多，刚没过红枣就好。
• 第三步
  把炖盅放到陶瓷内胆里面，盖上炖盅的盖子，加水至陶瓷内胆，水量不要超过炖盅的1/2,其实内胆上有个最大和最小的刻度线，在两者之间即可。

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