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美味麻辣油焖龙虾
美味麻辣油焖龙虾

美味麻辣油焖龙虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.20 01:13

麻辣油焖龙虾是我的最爱,龙虾蛋白质高,非常美味,还有营养,这个在平时生活中也是非常常见的,做法也是非常简单便捷,平时在家有空可以动一动手,做一做,比外面买的要健康营养多了,这个麻辣油焖龙虾平时生活中也是非常受欢迎的,大人小孩都爱吃。

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 大蒜适量
  • 香菜适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    材料备齐。
  • 第二步
    小龙虾先用刷子刷洗一遍,之后剪去虾枪,挑掉沙包,虾脑的部分仍然适当保留。接着保留大虾钳,剪去虾脚抽虾肠,虾尾剪开再冲洗一遍沥干;
  • 第三步
    油倒入锅中烧热,放入葱段姜片大蒜煸炒
  • 第四步
    接着下各式香料煸炒出香味
  • 第五步
    接着将小龙虾倒入锅内,加入适量的料、盐、醋,白糖、生抽均匀翻炒3分钟左右
  • 第六步
    锅中倒入啤
  • 第七步
    倒入的啤量差不多刚好没过龙虾
  • 第八步
    盖盖子大火焖10~12分钟左右,期间用锅铲翻动2~3次
  • 第九步
    汤收过半揭盖试味道,可以的话加香菜翻炒几下出锅后,撒上白芝麻即可

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我只是做饭的

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麻辣油焖龙虾 麻辣油焖龙虾
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麻辣油焖龙虾最好在制作的时候锅里面多发展一些花生油那样做出来的麻辣小龙虾,味道也是非常的棒。大家应该注意的就是,如果你在家里面坐坐的时候一定要把油门控制的特别高……

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