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美味咖喱包
美味咖喱包

美味咖喱包

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.19 11:06

咖喱包是一道十分美味的美食,这道美食选材十分简单,这道美食营养健康,高筋面粉经过长时间发酵,吃起来十分松软有弹性。这道美食中的小麦胚芽和高筋面粉糖份很低,特别适合糖尿病人食用。这道美食制作简单,但需要花费一些时间,所以要有耐心。

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主料

辅料

  • 微波牛肉咖喱 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 蛋液 :适量
  • 盐 :少许
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把糖、盐、清水先放入面包机桶内,再放入高筋面粉、小麦胚芽(没有可换成等量的面粉)和酵母。
  • 第二步
    2启动面包机揉面功能,揉成团后放入黄油.
  • 第三步
    3.揉好的面团包上保鲜膜醒发15分钟。
  • 第四步
    4.把醒发好的面团分成60克左右的面团,团圆,放入烤箱中,启动发酵功能40分钟。
  • 第五步
    5.无需发酵到2倍大,面团柔软松弛即可。
  • 第六步
    6.发酵好的面团擀成面饼。
  • 第七步
    7.中间放入微波咖喱(也可以自己用咖喱块制作馅料)。
  • 第八步
    8.包好,反面后压成饼。
  • 第九步
    9.刷一层全蛋液,撒上白芝麻。
  • 第十步
    10.上火170度 下火180度预热5分钟后放入做好的咖喱包,烤制15-18分钟即可。
  • 第十一步
    11.有小麦胚芽的外皮,营养有口感,配上浓浓香香的咖喱,咖喱的营养创意吃法。

烹饪技巧

  • 1、没有小麦胚芽可以用全麦粉或者用等量的高筋面粉。2、微波咖喱比较方便,可以根据自己的喜好用咖喱块、土豆、肉类做好馅料。

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