小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

我爱吃福清番薯丸
我爱吃福清番薯丸

我爱吃福清番薯丸

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.20 01:23

福清番薯丸是一款比较好吃的美食,这款美食的口感不错,但是注意的是,这款美食对于大多数人来说都是比较适合的,孩子特别爱吃这款美食,因为营养价值比较高,所以吃了非常好,对于正在长身体的孩子来说,也是非常不错的一款美食哟,赶紧尝试

更多详情
  • 2218人看过
  • 18
  • 收藏

主料

  • 番薯 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    和好的团子,颜色很浅,如果地瓜粉加得太多,团子太干太硬,可以适当再加一点之前煮番薯时留下的水,然后揉匀
  • 第二步
    接下来可以开始包啦,取一小块团子慢慢在摊成皮,再裹上适量的馅,包好后搓成圆滚滚的球~
  • 第三步
    包好后可以适当在表面洒一点地瓜粉,防止底粘住
  • 第四步
    开煮!汤底可以用木鱼干或者虾干熬,加几片福清人喜欢的酸笋(还是叫笋蜜?),适当加盐巴味精,汤沸腾以后再下番薯丸,盖锅。等丸子都浮到汤的表面并且体积明显膨胀后,放入米粉和娃娃菜,水再次沸腾就可以关火出锅啦

18

收藏

分享
番茄不炒蛋

番茄不炒蛋

共有472个成果

TA的其他成果

爆鱼
家常版竹荪老母鸡汤
蒸咸鸡
开胃小凉菜-糖醋樱桃小萝卜
辣炒蚂蚱
厦门酱油水黄花鱼-简单下饭菜
法式焦糖布丁
烧烤鸡翅
查看全部
福清番薯丸 福清番薯丸
20
已被4531人参考

福清番薯丸,福清是一个地名儿,位于福建省,这是一道有着传统韵味的小吃。相比于寻常丸子,番薯丸多了几分Q弹和清甜滋味,而且个头也大。馅料是肉馅儿,加入了虾米,紫菜……

包含食材